Magnifique set de 6 couteaux de cuisine Le Thiers en acier forgé, entièrement réalisé à la main par la coutellerie GOYON-CHAZEAU. Les manches rivetés sont en bois de Genévrier. Les lames en acier forgé X50CrMov15 (54-56HRC) comportent une double émouture et un affilage rasoir.

1x Couteau Santoku 17 cm Le Thiers

1x Couteau de Chef 15 cm Le Thiers

1x Couteau à désosser 13 cm Le Thiers

1x Couteau Bec d'oiseau 7 cm Le Thiers

1x Couteau d'Office 9 cm Le Thiers

1x Fusil pour affûtage de lames 19,5 cm

1x bloc à couteaux en bois de Chêne