Ce lingot Oseille Sanguine BIO germe en 1 semaine, assure une récolte dès 2 à 3 semaines et cela pendant 3 à 4 mois. L'oseille sanguine BIO a une saveur acide qui relève les aliments plus neutres en goût. Elle est délicieuse crue en salade ou cuite comme des épinards.